マツコの知らない世界(4月20日)お取り寄せできる瓶詰めグルメ一覧まとめ！

 

2021年4月20日放送のマツコの知らない世界は、「ご飯が進む！ご飯のお供」SPでした。

今回は、美味しそうなご飯のお供が出てきましたね。

瓶詰めグルメについて、紹介された情報をまとめていきたいと思います。

マツコの知らない世界(4月20日)で紹介されたお取り寄せできる瓶詰めグルメ一覧まとめ

お取り寄せできる瓶詰めを紹介してくれるのは、12年間毎日瓶詰めグルメを食べ続けているという、ミュージカル女優の咲良さんです。

咲良さんが全国500種類以上食べた中で、厳選した瓶詰めグルメを紹介してくれました。

ご当地の味が詰まって瓶詰めグルメ

各地域ごとに瓶詰めの特徴があります。今回は、全国の各地域ごとの特徴をまとめました。

北海道(漬け系)	いくら醤油漬、ほや塩辛
東北地方(コッテリ・ガッツリ系)	牛タン仙台ラー油、米沢牛ご飯だれ
北陸地方(酒のつまみ系)	いかげそ塩辛、「ふぐの子」醸し漬
中部地方(山の幸系)	野沢菜ラー油辛口、ふきのとう
近畿地方(和系)	丹波産黒豆煮、梅あぶら
中国・四国地方(貝系)	地御前かき&ガーリックオイル、磯あさり
九州地方(魚卵加工系)	ごはんとまらんらん明太子、生からすみ80g瓶詰め

・北海道(漬け系)

→北海道　札幌市　いくら醤油漬　(1瓶1890円)

北海道の佐藤水産から発売されているいくら醤油漬です。
北海道天然鮭の生すじこで、皮が口の中に残らず、食感もとても良いです。

→北海道　根室市　ほや塩辛　130g (700円)

北海道根室産赤ホヤ水産庁長官賞を受賞している瓶詰めです。
さっぱりとした風味と、上品な磯の香りがするホヤの塩辛です。

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・東北地方(コッテリ・ガッツリ系)

→牛タン仙台ラー油　(750円)

具の9割が牛タンで、牛タンのコクとラー油のピリ辛がご飯やお酒のおつまみに相性抜群です。様々な食べ方を味わうことができます。

→米沢牛ご飯だれ　(680円)

ブランドの米沢牛を使用したご飯のお供です。
ご飯やサラダのタレとしてぴったりです。

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・北陸地方(酒のつまみ系)

→いかげそ塩辛　(540円)

日本近海で取れたスルメイカの耳と足を刻み、いかわたと和えて作られていて、昔ながらの塩辛い味付けです。

→「ふぐの子」醸し漬　(1150円)

とても珍しい、ふぐの卵巣を醸し漬けという製法で作られています。
常温でも長期保存が可能です。

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・中部地方(山の幸系)

→野沢菜ラー油辛口　(540円)

ご飯のおともや、おつまみだけではなく、ラーメンのトッピングにするのもおすすめです。高菜とは違うシャキシャキ感があります。

→ふきのとう　(400円)

ふきのとうの苦みと、優しい出汁の味付けがとても美味しいです。
ご飯やお酒のおつまみにぴったりです。

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・近畿地方(和系)

→丹波産黒豆煮　(1286円)

丹波産の大粒の黒豆で作られています。
ふっくらと、甘さ控えめで炊き上げてあります。

→梅あぶら(540円)

食べる調味料、梅干果肉に、玉ねぎ、ベーコンを加えてくせのない米油で和えています。

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・中国・四国地方(貝系)

→地御前かき&ガーリックオイル　(1188円)

かき、グレープシードオイル、にんにくで素材の風味と香りを引き出しています。

→磯あさり　(756円)

あさりと生姜を炊き上げた風味豊かな瓶詰めです。
ご飯のお供や、炊き込みご飯、お茶漬けにも合います。

・九州地方(魚卵加工系)

→ごはんとまらんらん明太子　(540円)

加熱した明太子に、綿実油を加え旨味を閉じ込めています。
パンやサラダなどご飯以外の相性もバッチリです。

→生からすみ80g瓶詰め　(2160円)

磯の香りがする鮮やかな山吹色の生からすみが入っています。

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質感がすごい瓶詰めグルメを紹介

大阪　山海ぶし　(280円)

近畿和系No.1の質感として紹介されていました。少し酸っぱめの味で、「7(ご飯)：3(瓶詰め)」で食べるのがおすすめです。

和歌山県産の南高梅干しをペーストにして、国産かつお節と赤しそを加えてツヤを出しているそうです。磯じまん株式会社で作られています。

美しい色合いは、赤キャベツやパプリカなどの天然色素で出されています。

ご飯にはもちろん、キュウリ、焼き鳥、手巻き寿司や冷やしうどんのトッピングとしても使用できます。

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ふくのオイル漬けコンフ　プレーン　(1026円)

福岡県にある、老舗ふぐ料理店　い津みが作った瓶詰めです。

ツヤツヤしていて、オイルと透き通るフグの身が質感を出しています。

ほぐしたフグの身、ニンニク、鷹の爪をオイルにつけたまま蒸し上げることで、ベタつきのない、ツヤツヤな質感を出しています。

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宇宙日本食ちりめん山椒(JAXA認証) (1080円)

香川県の宝食品株式会社で作られています。宇宙日本食にも認定されています。

醤油ダレが染み込んだちりめんじゃこが沢山入っていて、マットな質感を出しています。また、オリジナルの淡い色の醤油でちりめんじゃこと実山椒をじっくりと炊くことで色もすごく綺麗です。

お酒のおつまみにも！(日本酒や焼酎)

※テレビで紹介された宇宙日本食は「宇宙の店」で購入が可能です。

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日本橋たいめいけんご飯のおともデミグラスハンバーグ　(480円)

日本橋たいめいけん(昭和6年創業　老舗洋食店)が監修になった瓶詰めです。

お家でたいめいけんのハンバーグの味を味わうことができます。

デミグラスソースは、牛肉、香味野菜、バター、ぶどう酒などをじっくりと煮込んで作られています。

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おしゃれな瓶詰めをご紹介

・瓶ドン(タコ・ウニ・イカ入り) (3本セット　4800円)

下から、メカブ・ウニ・イクラの3層構造になっています。

三陸の新鮮なメカブ・ウニ・イクラを使用しています。

ご飯にかけるだけで海鮮丼を味わうことができるので、お家で簡単に食べることができます。

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・北海道ハニーナッツ(北海道はちみつ)　(1426円)

ナッツのはちみつ漬けです。
アイスや、ヨーグルト、サラダにも相性抜群です。

瓶も可愛いので食べた後も楽しめます。

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香りがすごい瓶詰めグルメ

・いぶりがっことチーズのオイル漬　(1瓶864円)

ご飯との相性も良く、クセになるような香りです。

燻製とチーズの香りにオリーブオイル、しょっつる、塩麹、ローリエを加えて香りをひきだしています。

日本酒や、白ワインのおともにもぴったりの瓶詰めです。

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マツコの知らない世界(4月20日)、桃屋の瓶詰めグルメを紹介

香りの絶対王者といえば、桃屋ということで、桃屋の瓶詰めグルメを紹介していきます。

香りの絶対王者、桃屋の瓶詰めグルメを集結

ご飯に合う桃屋の瓶詰めは、なんと28種類もあります。

海苔佃煮の瓶詰めだけでも10種類あります。50年間一度も製法や味を変えていないため、沢山の種類が売られています。

 

・穂先メンマ　やわらぎ(辣油味) 325円

タケノコの穂先を、発酵熟成した後に、ごま油、ラー油、清湯エキスにつけて熟成した香りを出しています。

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・香ばし葱油味　穂先メンマ　345円

桃屋特性「ネギ香味油」で、ネギ、シャロット、生姜で風味づけしています。

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桃屋の瓶詰めおすすめの掛け合わせ

・穂先メンマ　やわらぎ×バター味のフライドにんにく

・江戸むらさき　ごはんですよ！×さあさあ生七味とうがらし　山椒はピリリ結構なお味

磯の香りに、なたね油、和山椒、柚子の香りがプラスされて上品な香りになっています。お酒のつまみやキュウリ、豆腐に相性抜群です。

桃屋が生んだ最強の香り

・味付け搾菜　(300円)

熟成された香りで、10種類以上の香辛料などで漬けられています。少し味が濃いめに作られているのでご飯とも合います。

1瓶が出来上がるまで、丸2年もかかります。

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東南アジアでブーム　桃屋商品で大ヒット

・辛そうで辛くない少し辛いラー油　410円

2009年に大ヒットした商品です。
お蕎麦のめんつゆや、しゃぶしゃぶのポン酢に入れても良いです。

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マツコの知らない世界(4月20日)、幻の瓶詰めグルメ

・幻の鮭児「鮭ほぐし」　(8424円)

2万匹に1匹!?オホーツク海の知床沖の幻の鮭児です。1キロ数十万円で取引されます。中身は、鮭児の切り身が5〜6切れ(70g)です。

鮭児とは、全身がトロと評される脂のノリが段違いな鮭のことです。漁獲は、11月上旬〜中旬頃で、とても貴重です。

瓶も箱に入っていてかなり高級感があります。

まとめ

お取り寄せできる瓶詰めグルメ一覧まとめについて紹介しました。

定番の商品や、見たことないような商品もあり、食べてみたい商品ばかりでしたね。

家で過ごす時間が増えているので、お取り寄せして楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

最後までお読みくださり、ありがとうございました。